Mélanges personnalisés
Nous vous assistons avec plaisir dans la réalisation de vos idées et de vos exigences produits, qu’il s’agisse de prémélanges destinés à l’industrie alimentaire ou de mélanges d’ingrédients spéciaux pour produits de boulangerie-pâtisseries, confiseries et crèmes glacées.



Forte de sa compétence, notre équipe responsable de la production et du développement des produits est également à vos côtés lors de la mise en œuvre. Dans ce cadre, nous faisons appel à des technologies éprouvées, telles que le séchage par atomisation et le mélange, mais aussi à des techniques innovantes telles que notre procédé LiCAP® breveté.


Applications
• Crèmes glacées
• Chocolat et confiseries
• Entremets et yaourts
• Poudres pour desserts et puddings
• Gâteaux et pâtisseries
• Stabilisateurs de crème fouettée et glaçages
• Mélanges pour pains et gâteaux
• Potages et sauces
• Plats préparés et sauces à salade
• Viandes et poissons
• Boissons
• Pâtes et snacks



"Chez nous, la qualité et la sécurité des produits sont une priorité majeure. Notre objectif permanent est de pouvoir répondre à vos attentes tout en faisant preuve de créativité et d’innovation."





Uelzena eG | Im Neuen Felde 87 | D-29525 Uelzen | Téléphone 0581-806-0 | Télécopie 0581-806-9000 | info@uelzena.de